Ein reifer, wohlschmeckender Apfel weist eine gut entwickelte,
breite Kelchpartie auf. Die Kelchhöcker liegen weit auseinander
und bilden eine weite und tiefe Kelchgrube. Nur solche reife Äpfel
entwickeln ihr sortentypisches Aroma. Zu wenig entwickelte Äpfel
sind an der engen und flachen Kelchgrube erkennbar.
