Bunter Obstsalat

Zutaten:

• 200 g Äpfel
• 200 g Birnen
• 100 g Kirschen
• 100 g Weinbeeren
• 100 g Orangenfleisch
• 125 ml Joghurt
• 2 El. Zitronensaft
• 1 El. Zucker
• 1 El. gehackte Mandeln

Zubereitung:

• die vorbereiteten Äpfel und Birnen in Scheiben schneiden
• Kirschen und Weinbeeren halbieren, von Steinen und Kernen befreien, mit dem in Würfel geschnittenen Orangenfleisch zu den Apfel- und Birnenscheiben geben
• Joghurt, Zitronensaft und Zucker miteinander verrühren und über die Früchte gießen
• den Salat durchziehen lassen und mit Mandeln bestreut servieren